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ビアンカの食器棚

大好きな食器の記録を中心に・・


by things-to-do
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ピザ生地を習う。

今週、久し振りにパン教室がありました。
ピザは、自己流で作ったこともありますけど、
お教室で教わると、学ぶことがたくさんあって楽しいです。
ピザ用パンプレートも欲しくて取り寄せをお願いして帰って来ました。
パン教室のお友達は「オーブンシートの上に広げても充分焼けるわよ」と
言うんですけど、「そうね」と相槌を打ちながら、
いやいや、私って形から入るものですから(笑)
代用とか頭にないんですー。
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夕飯のとき、
さぁ息子たち、ガッツリいってくれ!
とばかりに温め直したピザをテーブルに出したものの、
息子たち、プチトマトやピーマンをお皿の端にポイポイ取り除く・・
そうそう・・トマト食べられない人たちだった・・ガッツリ系じゃなかった。
今度は、ベーコンとタマネギだけを具にしよ。彩りサビシイけど。



スコーンも作っています。
今回は、いがらしろみさんのレシピで。
いったいどれだけ作ったら、私は自分のスコーンに満足するのだろう。

前日の残りのピザを一切れ温めて、スコーンに生クリームを添えて、
一人でお昼。

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今年の冬のムーミンマグ、可愛いですよね。
タイトルは「スキーコンペティション」
ムーミンマグ、
そんなに毎年集めるつもりはないんですけど・・集まっちゃって・・
白いプレートは、Teemaの23センチ。
by things-to-do | 2010-11-11 13:45 | 日々のこと