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ビアンカの食器棚

大好きな食器の記録を中心に・・


by things-to-do
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なかしまさんのガトーショコラ

イギリス旅行の朝食でいただいた黒いパンが忘れられなくて
あれこれ試作する日々です。
酸っぱい味がしたと思うのですが・・でもあれは美味しくなかった方かしら?
何しろ記憶がごちゃ混ぜで・・(+_+)
それこそ写真におさめて来るべきでした・・。


こちらは、夕べ、ホームベーカリーで焼いたグラハム粉を混ぜた食パンです。
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今朝、遅い朝食を摂る末息子のため、オープンサンドに使用しました。
オープンし過ぎサンドになっちゃいましたけど(笑)
お店のようにケーキフィルムで包んだりするとオシャレかもしれませんね。
でも、家族にはこのまま食べて貰います。(・_・)

グラハム粉ってねー、小麦粉をそのまま粗く挽いた粉なのよ、
と息子に話すと、「なーるほどぉー。でも、悪いけどこんなに食べられないよ」と息子。

そうよね。
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午後からは、なかしまさんのガトーショコラを焼きました。
私自身は、菜種油や豆乳を使うケーキは初めてです。
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なかしまさんは、ケーキの底にアクセントに黒豆を敷いているのですが、
それをすると息子が食べないだろうと思ったのでやめました。
でも次は黒豆でも小豆でも敷き詰めてみたい。
我が家にガトーショコラが多く登場するのは、
夫も息子たちもとにかくチョコレートケーキが好きだから。
男の人って、チョコレート好きの人、多くないですか?

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桜の花がほころび始めましたね。
まだ冷たい4月の空気を吸い込みながら、
気持ち良く、テクテク歩いて買い物に行って来ました。
Commented by マイキー at 2011-04-04 16:50 x
お菓子作りもされて、落ち着いてきましたか??
私は地震でいっぱいお皿が割れちゃいました(><)
なかなか自分では処分できないのですが・・・こんな事態ですと
諦めもつきます(苦笑)。少しばかり食器棚がスッキリしました。

私も、最近はライ麦パンを焼くことが多いです(ライ麦子が余ってるので・・)。
なかしまさんの焼菓子レシピが大好きなので、ケーキの方も試してみたいです。
玉ねぎマフィンも美味しかったですよ~!
Commented by things-to-do at 2011-04-04 21:24
マイキーさん♪ こんばんは。
マイキーさん宅のお皿、たくさん被害にあって残念でしたね。
どの器ももったいないです。
でもスペシャル大事な器はご無事で良かった(^^)
うちの食器たちも強運でした。
ただ一つエリナのカップ&ソーサーが高い棚から落ちて壊れて
しまいましたけど、それ以外はひとつも割れなかったんです。

玉ねぎマフィン、美味しそうですね!
A.R.Iの、あめ色玉ねぎマフィンのような感じですか?
私、A.R.Iのマフィンが大好きなんです。
きっとマイキーさん青山の店舗に行かれたことありますよね?
(^^)

Commented by こすもす at 2011-04-05 20:37 x
食器が壊れるのは悲しいですよね。我が家もまったく被害がなくて
ほっとしました。
パンの香りは幸せな気持ちになりますよね。
下記の珈琲と一緒に~*
こういう時間・・有り難いですね♪
Commented by things-to-do at 2011-04-06 06:43
こすもすさん♪ おはようございます。
こすもすさんの食器がご無事で良かった。
ノエルちゃんとのお茶時間、素敵ですもの♪

こすもすさんのおっしゃる通り、
パンの香りも珈琲の香りもほんとに有り難いですね。
原発の知識など無かった私ですが、毎日の報道で、
胸の底が焼けるような不安でいっぱいになってしまいます。
美味しい香りで、気を取り直さなければ。
Commented by precious-komi at 2011-04-11 08:50
おはようございます。
お教室に通われるようになって、少しづつ日常生活を取り戻されていらっしゃるご様子何よりです。
大切な食器、壊れて残念でしたけどビアンカさんの身代わりになったと
思いましょう(こんな時だけ、無神論者の私は、神も仏もある^^)。

なんだか長かったような短かったようね1ヶ月でしたね、、。
おっと!このコメント書いている最中に余震が!地震速報も流れません、最近。

Commented by things-to-do at 2011-04-11 13:17
komiさん♪ こんにちは。
コメント有難うございます。
長い一か月に感じました・・。

komiさんのブログにおジャマして「このミニのワンピの女性は
もしやkomiさん!?」と一瞬思っちゃいました。
私のイメージするkomiさんそのままでしたから。(*^_^*)

日曜日、久し振りに新宿へ出掛けたんですけど、
駅もデパートも人が少ないように感じました。
komiさんのおっしゃる通り、萎縮ムードを感じますね。
私もエプロン2枚買って来ただけなんですけど(笑)
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by things-to-do | 2011-04-04 15:26 | パンとお菓子 | Comments(6)