ビアンカの食器棚

< 2018年 01月 ( 10 ) > この月の画像一覧

• 今月は梅の花のバンダナ
  [ 2018-01 -30 16:16 ]
• 長男から、この本をプレゼントされる
  [ 2018-01 -29 11:24 ]
• ３時のおやつはスコーン
  [ 2018-01 -28 15:52 ]
• 小豆を煮る
  [ 2018-01 -27 12:06 ]
• 寒すぎる、ワンコの美容室に行かれない！
  [ 2018-01 -24 23:40 ]
• 雪　天気予報が外れることを願ってた
  [ 2018-01 -22 14:45 ]
• 今日は二男の誕生日、元気ですか～(^^)/
  [ 2018-01 -15 15:24 ]
• お菓子パンを習う
  [ 2018-01 -11 22:44 ]
• ロールケーキと伊達巻き
  [ 2018-01 -08 13:20 ]
• 冬ごもりに読む本
  [ 2018-01 -05 16:41 ]

今月は梅の花のバンダナ

明後日からふたたび雪マークの予報なので
予約を急いでワンコの美容室に行ってきました


爪切りやカットもしてもらって
シャンプーから帰ってお疲れモードのセブンちゃん↓






わたちに構わないでオーラ全開だったのに
リンゴを見ると、俄然息を吹き返すセブンちゃん↓






落としたリンゴも飼い主に拾われる前に
焦ってパクつく食い意地の張ったセブンちゃんです・・↓

長男から、この本をプレゼントされる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この本を読んで、爪の垢でも煎じて飲んでみてはいかが？
ということさえ、息子は全く考えてはいないと思うけど


でもなぜか買ってきてくれました
昔からこの方のファンだと知っていたのかな





共通点もありました
コーヒー党だそうです

この方の幼いころのお気に入りの絵本は
長男も幼稚園生だった頃、大好きな絵本でした

共通点があってうれしいねー(^^)/




　　　　

３時のおやつはスコーン

押し合いへし合いして可愛いなぁ
実はスコーンが最も可愛いのはオーブンの中で膨らむそのときです
まだ真っ白で無垢なままでいじらしくなる
オーブンの前に座り込んでしばらく眺めても飽きません
１５分間座り込んでいたいけど「あ、小学生じゃないんだから」と
気がついてはずかしくなり立ち上がる(あ、引かないで引かないで）








この子たちが今日の可愛い子ちゃんトリオ↓（だから引かないで）






レーズンを入れると偏食家族が食べないので
プレーンとチョコチップのみです
ラズベリーや柚子チップを混ぜると美味しいですよね

小豆を煮る

低温注意報も出ている日々ですが
お散歩に行ってみましょ？セブンちゃん
フードも付いてるから寒さ対策バッチリだっ
「それってほんとう？」疑い深いワンコの視線
寒がりチワワだもの、長靴も欲しいよね、幼稚園児が履いてるような可愛い長靴
でも、強いワンコだ、裸足でがんばれ！








朝食後、すぐケーキタイムでした
４日目のフルーツケーキはとても美味しくて、先生のおっしゃっていた通りです
でもこれがなぜか最後の一切れ
またすぐ作りますっ








丹波の小豆です
お水をまめに替えながら三日間冷蔵
その後、ふつふつゆっくり煮込む予定






実家の母は小豆を煮るのが上手で、母が作ったおはぎに勝るものを
食べたことがありません
昔の小豆は粒ぞろいではなくて
虫喰いも混ざっており、母と私は、新聞紙を広げて小豆をざーっと撒いて
一粒一粒美しい小豆を選ったものでした
その楽しいはずの時間も、母が横に居る緊張で、私は息苦しかった気がする(笑）
母はいつも不機嫌な人だったから

そんな母がなぜか料理上手で、小豆を煮るのも上手だったんですよ
煮上がったあんこを私が一番にお椀に取って試食するのを
母は黙って見逃してくれていました
それはきっと、弟たちが餡子嫌いで食べようとしなかったからですね
それから母はたくさんのおはぎを黙々と作り、上機嫌でお友達のお宅に届けていました


小豆を煮ると、その時間、子供の頃の苦い思い出も胸をよぎるから
それを払拭したくて、また小豆を煮る


いつまで続くんだろうなぁ、負の記憶って



でもこんなにきれいな小豆だから、美味しく煮てあげないとね、私が

寒すぎる、ワンコの美容室に行かれない！

ご覧のように、耳の後ろ毛に毛玉が発生しちゃったセブンちゃん
飼い主が触るとフギャっと怒るので
トリマーさんにカットして頂くしかないんですけど
大雪で美容室の予約は泣く泣くキャンセルになりました
凍結して危険な路面を、安全に走れるのはいつになることでしょうか
それに低温注意報まで出ましたね
さすがメキシコ産、チワワのお腹の毛って・・薄いの薄くないの、薄すぎて
お外の寒さに耐えられるのでしょうか

聞いてる？セブンちゃん
お腹の毛が薄い話、じゃなくてお外に出られない話







飼い主もひきこもってフルーツケーキ作り
ハンドミキサーの音にも慣れてくれたワンコです
（前回までギャンギャン吠えてた・・）
このケーキのレシピを習ったとき「三日我慢してから食べてくださいね♪」
先生に優しく言われました
熟成するのを待つそうです
先生の三日待て説が正しいのかどうか
一日目から毎日食べて検証している私です







実は、あさってお友達に会う約束があるので２台焼きました
「寒すぎるからランチは止めにしない？」ってメール来ないかなって
それが心配〜

雪 天気予報が外れることを願ってた

息子「月曜日は雪の予報だから気をつけろって
先週から駅の掲示板に出てた」

東京ってほんとに雪に弱い
これから一週間は滑りやすい路面に悩まされることになります


こちらは初詣の日のお天気





土方も今頃、肩に雪を積もらせていますね






帰りに名物のお饅頭を買いました
茶色い皮は粒あんで、白い皮はこしあん
私は粒あん派です(^o^)

今日は二男の誕生日、元気ですか～(^^)/

札幌の素敵な方が、これまた素敵な美しい〜ロールケーキを
インスタにあげられていて
「ロールケーキの練習してる？」と背中を押されたようで・・

そうだ練習しなきゃ！と作りました
今回も巻きがイマイチだけど
息子が「コンビニで売ってるやつと一緒だ!」と言うので
まぁ良いでしょう






ケーキの写真を撮る私を、ワンコが真剣な顔で見上げています
犬の瞳は切ないほど真っ直ぐに語りかけてきますね
そのケーキ、一口で良いからちょうだい、と言っているのかな・・

違いますね
そのケーキ、一本丸ごと寄こさんか、と言ってますわね、この目は

お菓子パンを習う

抹茶のフィリングの作り方を学びました
フィリングとかのこ大納言を巻き込んで焼いています
美味しいんですけど、偏食家族は食べないので
チョコシートを作って巻いて焼いてみようかな





「ご自宅でもパンを焼かれています？」
パンの先生に聞かれて、答えに窮して、小さな声でイイエ〜と言うと
「それじゃぁ、パンはどうしているんですか？」と直球の質問
「安いパン買って食べています」と答えて取り繕いました(笑われただけかも・・）

パン作りへの情熱はどこへやら
自分で活を入れなくちゃ
せっかちな性分なので、二度も発酵させてベンチタイム取って
その時間がまどろっこしいのかも

パン作りに憧れたあの頃の初心を思い出して、じぶん！

ロールケーキと伊達巻き

今年最初のケーキ教室です

ロールケーキの生地作りがどうもイマイチだっ、と自分の腕を常々嘆いていたSちゃんと私
満を持して三度目のロールケーキレッスンを受けました
↓巻き方もイマイチだっと自覚したので練習あるのみです







「これは、本物のロールケーキだね。」と家族
偏食家族にも好評でーす　ヾ(＾v＾)






「これ、食べてみて下さい。」おずおずとSちゃんが差し出したのは
伊達巻一本
「夕べ、作ったの。美味しいかな。でも、食べてみて。」

お節を用意しない私の食卓に伊達巻が登場しました

ケーキ教室に通ってSちゃんに知り合えたことは幸運でした
モデルさんのような八頭身美人で賢くて誰よりも優しくて
いつか中国に帰りたいって思っているのかな、寂しいけど

冬ごもりに読む本

お節料理を用意しない我が家の、お正月らしからぬ写真で
ごめんなさい

偏食家族たちはお節にけっして箸をつけませんから
私一人で重箱に苦戦するというとんでもないお正月を経て(T_T)
今では三が日も、お寿司やケーキが並ぶという・・お誕生日のようなクリスマスのような食卓が
定着しました（あきらめました）

でももう５日、お正月気分も抜けましたね





今まで近寄りがたかったカポーティを読もうと思ったのは
暮れに「グレーテルの・・」を観たからです
フルーツケーキを焼く前に本を読みました

手前の新書はお二人のお名前に引かれたからですが(編集者の思惑通りに）
サブタイトルこそが中身で、面白くて一気に読みました








↑こちらは息子が「読めば？」と貸してくれた本
読む・・気になるかどうか・・ですね
とりあえず積んでおこ

お雑煮に飽きてパンを買い込みました。高カロリーなメロンパンも(*'-')
パンは普通なんですけど、刺さってるメープルシロップが美味しかった
このスティックだけ、どこかに売ってないかなぁ(笑）






テーブルの脚に巻き付いてお昼寝するワンコ
セブンちゃん、それ、苦しくないの〜？